一宮の出会い掲示板ではまだまだチャンスはある

 

次に、一宮の出会い掲示板については「琵琶湖の近く」なのに琵琶湖は広いです。多くのサラリーマンが昼食に来る場所が望ましい。それはどこにある?

前述のように、計画には「一宮の出会い掲示板に確実に決めておくべきこと」と「OPEN後に試行錯誤しておくべきこと」の2種類があります。

一宮の出会い掲示板

OPEN後は、お客様の反応を見ながら、お弁当の内容を柔軟に決めることができます。チキンカレーは売れていますが、豚肉は苦手です。

世界では、スターバックス、ドトール、コメダコーヒー、チェーン店が強く、サンシャイン業界というよりは昔ながらの喫茶店は絶滅したと言われていますが、まだまだチャンスはあると思います。

このシリーズでは、喫茶店経営事業計画を立てましょう。

計画には5W1Hが必要と言われています。何を、いつ、なぜ、どこで、誰が、どのように。

これらが不明確な場合、それは完璧な計画ではなく、予期しないトラブルが発生し、苦しむことになります。

なに→喫茶店

一宮の出会い掲示板

なぜ→コーヒーが好きだから

ここで→琵琶湖の近く

 

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